در جدیدترین تحول بازاریابی گروه پپسی‌کو، برند شناخته‌شده لِیز (Lay’s) از پروژه بزرگ ریبرندینگ لیز رونمایی کرده است؛ حرکتی که فراتر از تغییر ظاهری است و روایتی تازه از هویت برند را بازگو می‌کند. طراحی جدید لوگو و بسته‌بندی با الهام از عناصر طبیعی و فضای کشاورزی، قرار است پیوند ذهنی میان مزرعه، محصول و مصرف‌کننده را تقویت کند. در این بازطراحی، رنگ‌های گرم و زنده بافت چوب و تصویر سیب‌زمینی تازه به کار رفته تا مصرف‌کننده حس «از مزرعه تا بسته» را تجربه کند.
به گفته «الکسیس پورتر»، معاون بازاریابی جهانی لِیز، هدف از ریبرندینگ لیز این است که «داستان واقعی سیب‌زمینی‌ها و کیفیت طبیعی مواد اولیه» در هویت بصری برند بازتاب یابد. او می‌گوید: «ما همیشه درباره سیب‌زمینی واقعی و طعم واقعی صحبت کرده‌ایم، اما حالا می‌خواهیم این پیام را روی بسته‌بندی نیز به‌وضوح منتقل کنیم.»
حرکت از بازطراحی تا بازتعریف محصول
ریبرندینگ لیز تنها در سطح طراحی بسته‌بندی متوقف نشده است. پپسی‌کو اعلام کرده تا پایان سال ۲۰۲۵ تمام محصولات لِیز بدون رنگ و طعم‌دهنده مصنوعی تولید خواهند شد. این تصمیم در راستای تغییر نگرش جهانی به سمت سلامت‌محوری و پاکی ترکیبات غذایی اتخاذ شده است.
در نسخه‌های جدید چیپس لِیز از روغن‌های طبیعی مانند زیتون و آووکادو استفاده می‌شود و میزان چربی محصولات نیز تا ۵۰ درصد کاهش یافته است. این اصلاح ترکیب نه‌تنها با اهداف پایداری و سلامت‌محوری هم‌خوانی دارد، بلکه بخشی از استراتژی بلندمدت ریبرندینگ لیز برای هم‌سو شدن با ترجیحات مصرف‌کنندگان نسل جدید است؛ نسلی که بر شفافیت برند و اصالت مواد تأکید ویژه دارد.
از سوی دیگر، این حرکت هم‌زمان با فشار دولت ایالات متحده و نهادهای نظارتی برای حذف رنگ‌های مصنوعی از محصولات غذایی است. وزیر بهداشت آمریکا، «رابرت اف. کندی جونیور»، در ماه‌های اخیر به برندهای بزرگ از جمله پپسی‌کو هشدار داده بود که باید استفاده از رنگ‌های سنتتیک را کنار بگذارند. در نتیجه، ریبرندینگ لیز علاوه بر جنبه بازاریابی، پاسخی به الزامات جدید صنعت نیز محسوب می‌شود.
پاسخ به بحران درک برند و بازسازی اعتماد مخاطب
نتایج پژوهش داخلی لِیز که نشان داد ۴۲ درصد از مصرف‌کنندگان حتی نمی‌دانستند چیپس‌های این برند از سیب‌زمینی واقعی تهیه می‌شود، زنگ خطر مهمی برای مدیران بازاریابی پپسی‌کو بود. در دنیای برندینگ، چنین شکافی میان «درک مصرف‌کننده» و «ماهیت محصول» نشانه‌ای از ضعف ارتباطی برند است. ریبرندینگ لیز دقیقاً با هدف پر کردن این شکاف طراحی شده است؛ تلاشی برای بازسازی اعتماد و بازتعریف جایگاه برند به‌عنوان محصولی طبیعی، صادق و اصیل.
در طراحی جدید بسته‌بندی، تأکید ویژه‌ای بر نمایش مستقیم تصویر سیب‌زمینی و خاک مزرعه وجود دارد. حتی فونت و ساختار لوگو نیز طوری بازطراحی شده تا حس گرما، نزدیکی و سادگی بیشتری منتقل کند. این تغییرات، هم‌راستا با روند جهانی برندهای غذایی است که از «زبان تبلیغاتی پر زرق‌وبرق» فاصله می‌گیرند و روایت‌های صادقانه‌تری از منشأ محصولات خود ارائه می‌دهند.
علاوه بر جنبه بصری، ریبرندینگ لیز استراتژی ارتباطی جدیدی را نیز شامل می‌شود. کمپین‌های جدید برند در شبکه‌های اجتماعی با شعار “Real Potatoes. Real Flavor. Real Joy.” اجرا می‌شوند که به‌صورت مستقیم بر سه محور کلیدی برند—واقعی بودن مواد، طعم و لذت—تأکید دارند. این پیام ساده اما مؤثر به لِیز کمک می‌کند جایگاهش را در ذهن مصرف‌کننده بازسازی کند و خود را به‌عنوان برندی اصیل و قابل اعتماد بازتعریف نماید.
بازاریابی تجربه‌محور و مسیر آینده برند
نکته مهم در ریبرندینگ لیز این است که برند تنها به بازطراحی محصول بسنده نکرده، بلکه در حال ساخت یک تجربه حسی تازه برای مخاطبان است. طراحی بسته‌بندی جدید با بافت‌های لمسی متفاوت، رنگ‌های ملایم‌تر و تایپوگرافی شفاف‌تر، تجربه خرید را از نظر بصری و احساسی ارتقا می‌دهد. این رویکرد نشان‌دهنده گذار لِیز از «بازاریابی محصول‌محور» به «بازاریابی تجربه‌محور» است.
هم‌زمان، پپسی‌کو قصد دارد داستان این تغییر را از مسیرهای مختلف ارتباطی مانند محتوای ویدیویی، کمپین‌های دیجیتال و همکاری با تولیدکنندگان محلی روایت کند تا مفهوم «از مزرعه تا بسته» به شکل ملموس‌تری برای مصرف‌کننده بازنمایی شود.
از منظر برندینگ، این استراتژی یک حرکت چندلایه است: ترکیب بازطراحی بصری، اصلاح ترکیبات و روایت برند در قالب یک هویت منسجم. همین انسجام، نقطه قوت اصلی ریبرندینگ لیز محسوب می‌شود و می‌تواند الگویی برای سایر برندهای غذایی باشد که در تلاش برای پاسخ به دغدغه‌های سلامت‌محور مصرف‌کنندگان هستند.
به‌طور کلی، ریبرندینگ لیز فراتر از یک تغییر گرافیکی است. این پروژه، بازتابی از درک عمیق برند نسبت به تحولات رفتار مصرف‌کننده است؛ مصرف‌کننده‌ای که به ترکیبات، منشأ و ارزش‌های برند توجه بیشتری نشان می‌دهد. با تأکید بر اصالت، سادگی و شفافیت، لِیز تلاش دارد نه‌تنها جایگاه خود را در بازار حفظ کند، بلکه نسل جدیدی از مشتریان را جذب کند که سلامت و اصالت را معیار اصلی انتخاب خود می‌دانند.
اگر این حرکت به‌درستی مدیریت شود، می‌تواند به عنوان یکی از نمونه‌های موفق بازسازی هویت برند در دهه اخیر شناخته شود—نمونه‌ای که به برندهای دیگر نشان می‌دهد ریبرندینگ موفق، تنها طراحی مجدد لوگو نیست، بلکه بازآفرینی معنا و تجربه برند است
