یکی از جاذبه‌های توریستی هر شهر و کشوری در دنیا بدون شک وجود رستوران‌ها و غذای باکیفیت آنجاست ما لیست 50 تا از بهترین و لوکس ترین رستوران های جهان که امسال توسط رسانه گروه انتشاراتی تجارت ویلیام رید منتشر شد را در اختیار شما قرار دادیم، این رتبه بندی یکی از مهم ترین و مورد انتظارترین رویدادهای آشپزی حرفه‌ای است و به آن اسکار غذا می‌گویند.

فهرست عناوین

• 10 تا از بهترین رستوران های جهان
• لیست 50 تا از بهترین و لوکس ترین رستوران های جهان
• سخن پایانی درباره بهترین رستوران جهان
• سوالات متداول

امسال در این لیست عنوان برترین رستوران جهان به رستوران Central در لیما پایتخت پرو رسیده است. پس از آن دو رستوران اسپانیایی Disfrutar در بارسلونا و DiverXO در مادرید قرار دارند.

بهترین دانشگاه جهان

10 تا از بهترین رستوران های جهان

1. lima,central
2. disfrutar, Barcelona
3. DiverXO, Madrid
4. Asador Etxebarri , atxondo
5. alchemist, copenhagen
6. maido, Lima
7. Lido 84, gardone riviera
8. atomix, New york
9. quintonil, mexico City
10. table by bruno verjus. paris

 در میان ده رستوران برتر یک رستوران اسپانیایی و دو رستوران از آمریکای لاتین و همچنین یک رستوران جدید از دانمارک به نام کیمیاگر در کپنهاگ وجود دارد.

1.lima,central بهترین رستوران جهان در پرو

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

دو رستوران در لیما پایتخت پرو که سال‌ها به عنوان یک مقصد گردشگری غذا معرفی می‌شدند، امسال نیز در بین 10 رستوران برتر جهان قرار گرفتند. رستوران Central (سنترال) که امسال عنوان برترین رستوران جهان را به خود اختصاص داده است توسط یک زن و شوهر به نام های ویرجیلیو مارتینز و پیا لئون اداره می شود.

این رستوران دارای بخش تحقیقاتی مخصوص خود است و 15 نوع غذا را در هر وعده غذایی به مشتریان ارائه می دهد. از غذاهای مخصوص ارتفاعات پرو تا غذاهای دریایی تهیه شده از ماهی های کف دریا.

بازار نوشابه بدون الکل ، بیشترین میزان فروش در جهان مربوط به کدام کشورها است؟

رستوران دیگر این منطقه مایدو است که در رتبه ششم قرار دارد. این رستوران غذاهای ژاپنی و پرو را ترکیب می‌کند و با این سبک جدید به پیشرفت لیما در صحنه غذا در دهه 1990 کمک کرد.

برند میلیاردرهای جهان، آنها صاحب چه کسب و کاری هستند؟

2.disfrutar, Barcelona رستوران اسپانیایی Disfrutar در بارسلونا

رستوران Disfrutar به انگلیسی «لذت بردن» از دسامبر 2014 افتتاح شد.

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

3.DiverXO, Madrid

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

4.Asador Etxebarri , atxondo

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

5.alchemist, copenhagen

یکی از بهترین رستوران های جهان در بخشی دورافتاده از کپنهاگ قرار دارد که به‌خاطر ساختمان‌های صنعتی و یک کارخانه کشتی‌سازی معروف سابق معروف است. قبل از رسیدن به درهای برنزی دو تنی با تزئینات هستند که به طور خودکار باز می‌شوند که شما را با دنیای جدیدی رو به رو می‌کند.

فروختن رزروها در عرض چند دقیقه و لیست‌های انتظار پنج رقمی که هزینه آن در راستای جمع آوری کمک های مالی برای تغذیه افراد بی خانمان در کپنهاگ یا ایجاد راه حل های آب پاک برای مردم آفریقا استفاده می‌شود.

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

6.maido, Lima

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

7.Lido 84, gardone riviera

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

8.atomix, New york

در مورد رستوران های ایالات متحده، یک رستوران امسال در بین 10 تا از بهترین رستوران های جهان قرار گرفته‌است. (بعد از اینکه هیچ رستورانی از ایالات متحده در سال 2022 در این لیست وجود نداشت). رستوران Atomix در کره ‌تاون منهتن که غذاهای مدرن کره‌ای را سرو می‌کند در رتبه هشتم قرار دارد. این رستوران که تنها 14 صندلی دارد توانسته است از سال گذشته 25 پله صعود کند که این امر یک پیشرفت فوق العاده در میان اعضای فهرست بهترین رستوران های جهان است.

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

عجایب هفتگانه جهان

9.quintonil, mexico City بهترین رستوران جهان در مکزیک

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

10.table by bruno verjus. paris

برای مشاهده سایت و منو رستوران کلیک کنید.

برند پوشاک ایرانی ، فهرست برترین مارک ها در صنعت پوشاک ایران

لیست 50 تا از بهترین و لوکس ترین رستوران های جهان

رتبه	نام رستوران	منطقه / کشور	عکس
1	Central	Lima – لیما
2	Disfrutar	Barcelona – بارسلونا
3	Diverxo	Madrid – مادرید
4	Asador Etxebarri	Atxondo
5	Alchemist	Copenhagen – کپنهاگ
6	Maido	Lima – لیما
7	Lido 84	Gardone Riviera
8	Atomix	New York – نیویورک
9	Quintonil	Mexico City – مکزیکو سیتی
10	Table by Bruno Verjus	Paris – پاریس
11	Trèsind Studio	Dubai – دبی
12	A Casa do Porco	São Paulo – سائو پالو
13	Pujol	Mexico City – مکزیکو سیتی
14	Odette	Singapore – سنگاپور
15	Le Du	Bangkok – بانکوک
16	Reale	Castel di Sangro
17	Gaggan Anand	Bangkok – بانکوک
18	Steirereck	Vienna – وین
19	Don Julio	Buenos Aires – بوینوس آیرس
20	Quique Dacosta	Dénia
21	Den	Tokyo – توکیو
22	Elkano	Getaria
23	Kol	London – لندن
24	Septime	Paris – پاریس
25	Belcanto	Lisbon – لیسبون
26	Schloss Schauenstein	Fürstenau
27	Florilège	Tokyo – توکیو
28	Kjolle	Lima – لیما
29	Boragó	Santiago – سانتیاگو
30	Frantzén	Stockholm – استکهلم
31	Mugaritz	San Sebastian – سن سباستین
32	Hiša Franko	Kobarid
33	El Chato	Bogotá
34	Uliassi	Senigallia
35	Ikoyi	London – لندن
36	Plénitude	Paris – پاریس
37	Sézanne	Tokyo – توکیو
38	The Clove Club	London – لندن
39	The Jane	Antwerp
40	Restaurant Tim Raue	Berlin – برلین
41	Le Calandre	Rubano
42	Piazza Duomo	Alba
43	Leo	Bogotá
44	Le Bernardin	New York – نیویورک
45	Nobelhart & Schmutzig	Berlin – برلین
46	Orfali Bros Bistro	Dubai – دبی
47	Mayta	Lima – لیما
48	La Grenouillère	La Madelaine-sous-Montreuil
49	Rosetta	Mexico City – مکزیکو سیتی
50	The Chairman	Hong Kong – هنگ کنگ

سخن پایانی درباره بهترین رستوران جهان

لیست 50 تا از بهترین رستوران های جهان برای اولین بار 20 سال پیش توسط مجله بریتانیایی Restaurant Magazine و به عنوان جایگزینی برای سیستم ستاره های میشلین راه اندازی شد. البته این رتبه‌بندی در سال‌های اخیر با انتقاداتی نیز مواجه شده است، مبنی بر اینکه این لیست بیشتر رستوران‌هایی در اروپا و چند کلانشهر در سراسر جهان را نشان می‌دهند.

سال گذشته تنها یک مورد از آفریقا در بین 50 رستوران برتر معرفی شد. این رستوران آفریقای جنوبی امسال به رتبه 75 رسیده است و امسال هیچ رستوران پر افتخاری از آفریقا – یا هند در این لیست وجود ندارد.

سوالات متداول بهترین رستوران جهان

منبع: statista.com