چای ایرانی یعنی چای توی لیوان کمر باریک، داغ و قند پهلو!
وسوسهانگیز و بهانهای برای رفع خستگی هر ایرانی، این تصویری نیست که عادت و فرهنگ انگلیسی باشد، بلکه در اوجِ تحریم جهانی ما ملتی بودیم که قند را حرام کردیم، و نه نوشیدنِ چاي را!
حتی این عادتِ نوشیدنِ چای را با نوشیدن قهوه یا آیستی ( نوشیدنی چای خنک ) نیز عوض نمیکنیم؛ بله درست است، نفوذ و تغییر ذائقۀ ایرانی برای نوشیدن چاي به این راحتیها نیست تا آنجایی که شرکت معظم گلستان نیز برای تغییر این عادت حتی برای قشر جوان نیز موفق نبود.
ایرانیان خاطرۀ نوشیدن چاي را با گوش فرادادن به شاهنامه عجین کرده بودند و خوردن چای و نبات را یارِ همیشگیِ قلیان میدانند.
هنوز هم چای جای خود را در جامعه ایرانی به هیچ نوشیدنی دیگری نمیدهند پس رقابت در این بازار پُرسود و در حال رشد محسوب میشود و برندهای عرضهکنندۀ این محصول نیز از آن غافل نیستند.
تا آنجایی که برند محسن برنامۀ مارکتینگ و بالا بردن مزیت رقابتی برند خود را بر اساس این محصول پایهریزی کرده است و همانگونه که همه میدانیم برند محسن فقط چای ارائه نمیدهد ولی نقطۀ قوتِ حضور و ثباتِ برند خود در بازار را مارکتینگ در این بازار انتخاب کرده است.(یعنی به نوعی محصولِ استراتژیک گروه محسن چاي خارجی محسن است )
با اینکه چای ایرانی هنوز جایگاه خود را در بین چای خارجی بدست نیاورده است ولی گویا برندهای ایرانی این نقصان را با مقولۀ برندینگ و بستهبندی و توزیع نوعِ خارجیِ آن جبران کردهاند.
البته بهتر است فراموش نکنیم چای ایرانی قدمتی 100 ساله دارد تا آنجایی که شاید کمتر کسی بداند که حاج احمد افشار صاحب برند احمد یکی از نادر خیرین ایرانی اهل دزفول بوده است، گویا این محصول ایرانی این روزها دچار کم لطفی مسئولان شدهاست.
به هر حال با برگزاری پروموشنهای محسن، دیگر برندها نیز بسته به تعریف و معماری برندِ خود در نوعِ مارکت کردن دست بکار شدهاند و بازار را برای محسن خالی از رقیب نگذاشتهاند.
درست حدس زدید!
تبلیغات گستردۀ محیطی چاي گلستان، تیزرهای چای دوغزال با محوریتِ « خستگیم در رفت » و از آن بهتر تبلیغات تصویری و محیطی « چای تو عوض کن » اگر میخواهی که دیگه صبحها خوابآلود نباشی برای برند گوزل، همه و همه تلاش برندهای ارائه دهندۀ چاي را برای بدست آوردن سهم از این بازارِ پرمصرفِ در میان ایرانیان نشان میدهد.
نمونه تیزهای تلویزیونی برخی برندها را در مدیا آرشیو ببینید:
تیزر چای محسن
تیزر چای دو غزال
تیزر چای گوزل
و در آخر این که شما هر تعریفی برای معماری و بازاریابی برند خود داشته باشید و برای فروش بیشتر محصولِ خود جایزه میدهید، کمپین تعریف میکنید یا… باید این نکته را مورد توجه قرار دهید که اگر رقیب شروع به توسعۀ بازار خود میکند شما دیگر نمیتوانید سرِ جای خود بنشینید و بگویید من بهترین هستم و مشتری من را انتخاب میکند… بهتر است دست به کار شوید و از رقیبان خود عقب نیفتید.
سه شرط اول تشخیص چاي اصلی ته نشین شدن چاي، حل شدن چاي در آب سرد و رنگ دادن سریع آن است.
چاي چکش طلایی،زمرد و دوغزال .
چاي کله مورچه رتبه ۱ پرفروش ترین چای خارجی در بازار ایران را داراست و در رتبه ۲ چاي سیلان شکسته جای دارد
